martedì, 15 giugno 2010

Cupolotto di riso con funghi porcini e salsicce sbriciolate - Alberto Bonito

cupollotto.jpgIngredienti
riso carnaroli, e/o arborio e/o Vialone nano
funghi porcini trifolati
salsicce di maiale sbriciolate e rosolate
spicchi di aglio
brodo di carne e/o di dado
olio extra vergine di oliva
parmigiano grattugiato

Continua...