mercoledì, 14 luglio 2010
Risotto alla milanese - Iole Guarino
Ricetta che concorre nella gara di luglio 2010 "Primi piatti regionali" ricette classiche o rivisitate
Regione di provenienza: Lombardia
Ingredienti
400 gr di riso vialone nano
100 gr di burro
100 gr di parmigiano
brodo di carne circa 1 litro e mezzo
1 cipolla piccola o metà se grande
2 bustine di zafferano
07:34 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette gara primi piatti regionali, Ricette lombarde, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Riso | Link permanente | Commenti (1) | Segnala | Tag: risotto alla milanese, ricetta, ricette, ricette risotto alla milanese, ricette milanesi, cucina milanese, ricette lombarde, cucina lombarda | OKNOtizie | 
Facebook