mercoledì, 14 luglio 2010
Passatelli in brodo -Stefania Agostini
Ricetta che concorre nella gara di luglio 2010 "Primi piatti regionali" ricette classiche o rivisitate
Regione di provenienza: Emilia Romagna
"La ricetta di mia nonna dei passatelli in brodo. Ricetta della Romagna. Stefania"
Ingredienti
50 gr di pangrattato
50 gr di parmigiano grattugiato
uova 2 + un tuorlo
50 gr di burro
scorza di limone
noce moscata
sale
1 litro e mezzo di brodo di pollo
07:51 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Minestre e zuppe, Pasta, Primi Piatti, Ricette emiliane, Ricette gara primi piatti regionali, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (2) | Segnala | Tag: passatelli ricette, ricette passatelli, ricetta passatelli, cucina emiliana, ricette emiliane, ricette romagna, romagna ricette, cucina romagna | OKNOtizie | 
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