domenica, 20 marzo 2011

Salsa fredda ai peperoni -Angelamaria

Ingredienti
250 gr di  yogurt al naturale
4 peperoni rossi  e 2 gialli
2 panini al latte
4 cucchiai di aceto di mele
sale
qualche goccia di tabasco
qualche foglia di
basilico ed erba cipollina
2-3 cucchiai di olio extravergine di oliva.

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mercoledì, 15 luglio 2009

Sugo rosa con polpettine - Alessandra C.

Ingredienti
1 bottiglia di salsa di pomodoro
350 gr di carne trita
carota sedano e cipolla q.b.
panna (o besciamella)
uovo
sale
pepe
pan grattato
prezzemolo

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