martedì, 09 novembre 2010

Schiacciatine o pizze ripiene o calzoni -Sharon

"Ricette per la macchina del pane se non l'avete fatela a mano"

Ingredienti

Per l'impasto

200 gr di acqua
100 gr di latte (il latte può essere sostituito con l'acqua)
2 cucchiai di olio
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiaini di sale
250 gr di farina 0 
250 gr di semola di grano duro (la semola di grano duro con la farina integrale)
12 gr di lievito di birra

Continua...