giovedì, 27 agosto 2009
Sugo con asparagi e "munnica atturata" Mollica soffritta - Rosalia
Ingredienti
1 spicchio di aglio
peperoncino
10 asparagi
pangrattato
olio extra vergine di oliva
sale
12:25 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette siciliane, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Sughi | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: sugo, sughi, primi piatti, pasta, ricette sughi | OKNOtizie | 
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venerdì, 21 agosto 2009
Sugo zafferano e gorgonzola
Ingredienti
200 gr di gorgonzola dolce
1 bustina di zafferano
100 gr di panna
sale
noce moscata
12:06 Scritto da: eleoma in Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Sughi | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: sugo, sughi, primi piatti, pasta, ricette sughi, ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina, gorgonzola e zafferano | OKNOtizie | Facebook
martedì, 18 agosto 2009
Sugo con pancetta
Ingredienti
200 gr di pancetta affumicata
250 gr di pelati o passata
1 cipolla
basilico
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
17:16 Scritto da: eleoma in Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette veloci, Sughi | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: sugo, sughi, primi piatti, pasta, ricette sughi, ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
martedì, 11 agosto 2009
Sugo pomodori e mozzarelal di bufala
Ingredienti
150 gr di mozzarella di bufala
6 pomodori perini o 8 pomodori ciliegina
7/8 capperi sotto sale
7 foglie di basilico
pepe nero
sale
olio extra vergine di oliva
12:11 Scritto da: eleoma in Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Sughi | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: sugo, sughi, primi piatti, pasta, ricette sughi, ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 10 agosto 2009
Sugo speck e zucchine
Ingredienti
450 gr di zucchine
250 gr di speck
1 scalogno
sale
olio extra vergine di oliva
12:23 Scritto da: eleoma in Le ricette dell'estate, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette veloci, Sughi | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina, ricette cucina, sugo, sughi, primi piatti, speck e zucchine, ricette sughi | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 17 luglio 2009
Sugo al tonno - Alessandra C.
Ingredienti
2 scatolette di tonno
1 cipolla bianca
olio extra vergine di oliva
capperi o olive verdi
19:13 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette veloci, Sughi | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, cucina, ricette cucina, sughi, ricette sughi | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 06 luglio 2009
Sugo di ricci e polpa di granchio
Ingredienti
400 gr di polpa di ganchio
80 ricci di mare
200 gr di pelati
1 spicchio di aglio
1 cipolla grande
peperoncino
prezzemolo
sale
07:28 Scritto da: eleoma in Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette veloci, Sughi | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, ricette di cucina, salse, sughi, ricette sughi | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 03 luglio 2009
Ragù - Sandra
Ingredienti
700 gr di macinato (di cui 1 terzo di carne di manzo, 1 terzo di carne di maiale, 1 terzo di pasta di salame)
1 scatola di pelati o passata o i pezzettoni (non concentrato)
1 carota
1 canna di sedano
1 scalogno
olio extra vergine di oliva
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lunedì, 22 giugno 2009
Sugo al radicchio rosso - Cristina
Ingredienti
200 gr radicchio rosso trevigiano
1/2 cipolla
Olio extra vergine
Vino bianco
Sale
Preparazione
Tritate finemente il radicchio, preparate una padella antiaderente con olio extra vergine e cipolla fate rosolare la cipolla aggiungendo un pizzico di sale.
Una volta raggiunta la doratura della cipolla, versate il radicchio finemente tagliato, sfumate con un filo di vino bianco.
Lasciate ammorbidite il radicchio.
Consiglio
Se amante i sapori decisi spolverizzate il piatto con pecorino grattuggiato.
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Sugo mozzarella e funghi
Ingredienti
450 gr di funghi freschi
1 mozzarella
1 spicchio d'aglio
burro
sale
pepe
parmigiano reggiano
12:51 Scritto da: eleoma in Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Sughi | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, cucina, sughi, sugo, ricette sughi, primi piatti | OKNOtizie | Facebook
domenica, 21 giugno 2009
Sugo noci e gorgonzola
Ingredienti
280 gr di gorgonzola
80 gr di noci già pulite
1 tazzina di latte
sale
pepe
14:08 Scritto da: eleoma in Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Sughi | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina, ricette sughi, ricetta sugo | OKNOtizie | Facebook
Sugo di pesce
Ingredienti
200 gr di calamari
200 gr di seppie
150 gr di gamberetti
150 gr di scampi
2 spicchi di aglio
1 bicchiere di vino bianco
prezzemolo
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
peperoncino
12:59 Scritto da: eleoma in Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette veloci, Sughi | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricetta, ricette, sugo, sughi, primi piatti, cucina, ricette sughi | OKNOtizie | Facebook
Sugo pecorino e pomodorini
Ingredienti
250 gr di pecorino romano
6 pomodori perini o 8 pomodori ciliegina
pepe nero
sale
olio extra vergine di oliva
09:42 Scritto da: eleoma in Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Sughi | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina, sughi, sugo, ricette sughi | OKNOtizie | Facebook
Sugo broccoli e salsiccia
Ingredienti
200 gr di broccoli
200 gr di salsiccia
olio extravergine d'oliva
sale
09:13 Scritto da: eleoma in Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette veloci, Sughi | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricetta, ricette, sugo, sughi, primi piatti, cucina, ricette sughi | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 18 giugno 2009
Sugo alla pizzaiola
Ingredienti
400 g di pomodori pelati o passata
90 g di olive nere
40 g di capperi
1 spicchio di aglio
1 cipolla
origano
olio di oliva
sale
pepe
13:55 Scritto da: eleoma in Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Sughi | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricetta, ricette, sugo, sughi, primi piatti, cucina, ricette sughi | OKNOtizie | Facebook