lunedì, 21 dicembre 2009

Trota salmonata alla vernaccia - Caboni Virginia

TROTE.jpgIngredienti
1 trota da 1 Kg circa
1 hg di olive in salamoia
1 o 2 bicchieri di vernaccia (dipende dai gusti)
farina 
4 foglie di alloro
2 noci di burro
1 cucchiaio di pasta d’acciughe

Continua...