giovedì, 15 luglio 2010

Ventresca di baccalà con pomodorini e capperi - Giuseppe

Ingredienti
1 kg di filetti ventresca di baccalà congelati
1 spicchio di aglio
olio extra vergine di oliva
300 gr di pomodorini
sale
capperi

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Filetti di ventresca marinati con pomodorini - Giuseppe

Ingredienti
800 gr di  filetti ventresca di baccalà congelati
2  o 3 limoni (dipende se vi piace il gusto del limone)
olio extra vergine di oliva
20 pomodorini
1 cipolla a piacere
prezzemolo

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