venerdì, 06 novembre 2009
Vitello tonnato - Alberto Bonito
Ingredienti
carne cotta a roast beef
Per la salsa
tonno sottolio sgocciolato
capperi dissalati precedentemente in acqua
qualche filetto di alici salate diliscate
alcuni cetriolini
gocce di limone e/o aceto a piacere
maionese quanto basta.
20:59 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette veloci, Secondi piatti, Vitello | Link permanente | Commenti (2) | Segnala | Tag: vitello tonnato, ricette vitello tonnato, ricetta, ricette di cucina, ricetta vitello tonnato, vitello tonnato ricetta | OKNOtizie | 
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Vitello tonnato
Ingredienti
800 kg di magatello di vitello
200 gr di vino bianco fermo secco
1 cipolla
1 carota
1 canna di sedano
chiodi di garofano
alloro
pepe
sale
13:59 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Vitello | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: vitello tonnato, vitello tonnato ricetta, vitello tonnato ricette, ricette vitello tonnato, ricetta vitello tonnato, ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook