Assorbire la puzza del cavolo – Alberto Bonito Pubblicato il 30 novembre 2009 da eleoma Prima di mettere il cavolo nell’acqua bollente, gettate di colpo senza spandere, un cucchiaio colmo di farina e lasciatelo appallottolare per qualche attimo, questa operazione serve per assorbire quasi del tutto la puzza del cavolo.