mercoledì, 14 luglio 2010
Minestrone veneto - Laura
Ricetta che concorre nella gara di luglio 2010 "Primi piatti regionali" ricette classiche o rivisitate
Regione di provenienza: Liguria
"Minestrone tipico di casa mia!. "Laura
Ingredienti
200 gr di riso per minestre
1 e 1/2 litro di brodo vegetale
50 gr di zucca tagliata a dadini
1 pomodoro maturo
50 gr di piselli surgelati
50 gr di ceci surgelati o in scatola
1 carota grande
1 costa di sedano
2 patate
1 zucchina grande
50 gr di fagioli borlotti in scatola o surgelati
50 gr di fagiolini surgelati
1/2 cipolla
olio extravergine di oliva
sale
pepe
parmigiano grattuggiato
07:49 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Minestre e zuppe, Primi Piatti, Ricette gara primi piatti regionali, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Ricette venete, Riso, Riso con verdure | Link permanente | Commenti (1) | Segnala | Tag: minestrone veneto, minestrone veneto ricette, riete minestrone veneto, ccuina veneta, ricette venete, ricetta veneta | OKNOtizie | 
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