mercoledì, 23 giugno 2010
Quenelle di risotto - Alberto Bonito
Ingredienti
300 gr di riso per risotti
300 ml di liquido di cottura delle cozze
300 ml di acqua.
cozze lesse e triturate q.b. secondo il proprio gusto,
olio extra q.b.
una bella noce di Burro
prezzemolo triturato
pane grattugiato
spruzzate di olio
07:40 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti vari, Cozze e vongole, Le vostre ricette, Riso, Riso con pesce, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: riso, ricette riso, riso cozze, cozze riso | OKNOtizie | 
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