venerdì, 12 marzo 2010

Risotto all'arancia e duetto gorgonzola e mascarpone - Sharon Zanghi'

Ingredienti
70 gr di riso a persona
1 arancia a persona
sale
brodo vegetale
burro
1 scalogno o cipolla
olio d'oliva
duetto gorgonzola e mascarpone non più di 50 gr a persona (altrimenti sa troppo di gorgonzola)

Continua...