mercoledì, 12 maggio 2010
Risotto zucca e gorgonzola - Graziella
"Volevo darti questa ricetta a cui sono molto affezionata e della quale sono anke un po' gelosa in realtà.. perchè è un successo assicurato!!"Graziella
Ingredienti per 6 persone
800gr /1 k gr di zucca
90 gr gorgonzola piccante ( attenzione nn quello morbido!)
400 gr di riso
Brodo vegetale
sale q.b
pepe q.b.
peperoncino q.b.
2 spicchi di aglio
1 cipolla media
prezzemolo per guarnire
olio
vino bianco un bicchiere
parmigiano
una noce di burro
19:15 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Riso, Riso con formaggi, Riso con verdure, Zucca e zucchine | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: zucca e gorgonzola, ricostto zucca, risotto gorgonzola | OKNOtizie | 
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domenica, 14 giugno 2009
Risotto al gorgonzola
Ingredienti
500 gr di riso
200 gr di gorgonzola
3 cucchiai di panna
burro
1 cipolla
vino bianco
noce moscata
sale
pepe
19:49 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Riso, Riso con formaggi | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: risotto gorgonzola, ricette, ricetta, cucina, ricette riso, risotto, risotti | OKNOtizie | Facebook