Giovedì 24 giugno 2010
Cena concerto con la musica di Rossella FAA e le ricette al Tonno di Corsa
“Tonni di corsa e pescatori in fuga”: l’epopea dei pescatori di Tabarka raccontata con le antiche ricette al “Tonno di Corsa” della cucina carlofortina e con la raffinata musica di Rossella Faa, che presenta, nella splendida piazzetta di San Paolo alla Regola, il suo concerto “Baa-Bà! – Storie, ricette e preghiere… fatte a canzone”.
Ristorante La regola
Piazza San Paolo alla Regola
Roma (RM)
info@laregola.it
La serata inaugura il ciclo di eventi mensili MERIDIANO 9, che proseguirà il 15 luglio (data da confermare) con il concerto di Rita Sannia.
Menu completo, programma della serata e presentazione di MERIDIANO 9 su http://www.cosaspreziosas.com/specialita-sarde-del-mese.php#meridiano9
Prezzo per persona € 40 tutto compreso
Prenotazioni entro lunedì 21 giugno:
cosaspreziosas@gmail.com – info@laregola.it – 06 6867762 – 06 6893099
Giovedì 11 febbraio 2010
Convoglia Viaggio di Sapori
Via Giolitti 36
Roma (RM)
Telefono 06 99701274
convoglia@convoglia.it
www.convoglia.it
Cene con degustazione di vini italiani di grande spessore. Le cene di 4 portate ideate dallo chef di Convoglia Alessandro Cecere saranno accompagnate dal produttore dell’azienda ospitata che racconterà ai commensali come degustare al meglio i vini e come meglio abbinarli per esaltarne le qualità e i sapori.
Cena PALADIN giovedì 11 Febbraio 2010 – MENU E VINI IN ABBINAMENTO
€ 36,00 a persona
Insalatina di polpo con patate allo zafferano
In abbinamento Prosecco Millesimato 2009
Risotto alle erbe con gamberi
In abbinamento Traminer
Rana pescatrice bardata con lardo di Colonnata su letto di scarola
In abbinamento Malbech Gli Aceri
Stufato di frutta con gelato al profumo di alloro
In abbinamento Lagricanto – vino liquoroso
A fine serata ai partecipanti sarà dato in omaggio un dolce gift di Convoglia e un omaggio offerto dalla casa vinicola Paladin.
Per informazioni e prenotazioni 06 99701274 – convoglia@convoglia.it
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA – Sconti per i convenzionati Convoglia
E’ un locale polifunzionale che propone un modo innovativo di fare ristorazione.
La cucina è italiana di gusto contemporaneo ed è destinata ad una clientela trasversale: essa viene declinata in differenti aree tematiche. L’offerta, suddivisa nei tre livelli, si articola in:
negozio gastronomico/osteria
griglieria/pizzeria con griglia e forno a legna a vista
caffetteria
wine bar
food court con take away (focacce & fritti + wellness food)
ristorante (di prossima apertura al I mezzanino)
Le materie prime trattate da Convoglia sono fornite da produttori selezionati per far in modo che ogni giorno e, se necessario, più volte al giorno, ci sia garantita la consegna dei prodotti freschi come pesce, carne, verdura, frutta.
Gli standard di controllo sono elevati e impongono sostituzioni immediate del prodotto se non della qualità richiesta.
La qualità gastronomica si percepisce anche attraverso la possibilità di verificare la lavorazione delle materie prime: la scelta di realizzare tutte le cucine a vista è anche dovuta alla necessità di trasmettere il messaggio che ogni singolo piatto venduto è un’opera espressa.
CONVOGLIA – Viaggio dei Sapori
Giolitti 36
Stazione Termini
Roma (RM)
Giovedì 10 dicembre 2009
Pirati Pub
Via Mario Menghini
Roma (RM)
Una serata “dolcissima” Si terrà una vera e propria gara di dolci, i partecipanti prepareranno una loro specialità e tutti saranno invitati ad assaggiare e votare le opere d’arte!! 🙂 ci sarà un vincitore ovviamente!mi raccomando, confermate la vostra presenza almeno 3 giorni prima e mandate una mail se desiderate gareggiare!
Sabato 5 dicembre 2009
Ristorante Antiche Delizie
Via Melseburg, 12
Genzano di Roma (RM)
www.antichedelizie.info
Telefono 06/9391439
Sei stanco di mangiare sempre le solite cose?
…hai voglia di qualcosa di buono, piccante, sfizioso e
dal gusto mediterraneo?
…tutto quello di cui hai bisogno è rilassarti e
gustare una deliziosa