martedì, 09 novembre 2010

Rotolo di pasta all'uovo - Sharon

Ingredienti
2 uova
farina di grano duro + quella necessaria per stendere la pasta (ogni 100 gr di farina e 1 uovo)
100 gr di zucca
50 gr di castagne
50 gr di robbiola
50 gr di funghi champignon
sale
burro
rosmarino
salvia
1 scalogno o cipolla
qualche goccia o di panna o di latte.

Continua...