mercoledì, 03 novembre 2010
Rustico leccese - Salvatore
"Si fanno 2 tondi di pasta sfoglia uguali con una forma tonda ripieno di besciamella densa pepe, origano, pomodoro passato e dadini di mozzarella. "Salvatore
Ingredienti
1 panetto di pasta sfoglia o 2 dischi di pasta sfoglia fatta in casa (o surgelata)
1/2 litro besciamella densa
pepe
pelati
macinato
1 mozzarella
uovo battuto
Per la besciamella
1/2 litro di latte
30 gr di burro
noce moscata
un po' di sale
40 gr di farina
14:21 Scritto da: eleoma in Antipasti di carne e salumi, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette pugliesi, Ricette salate con la pasta sfoglia, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Torte salate | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: rustico lecccese, rustici leccesi, ricette rustico leccese, ricette, ricetta, ricette di cucina, cucina pugliese, ricette pugliesi | OKNOtizie | 
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