venerdì, 28 gennaio 2011

Tagliatelle festose - Lorella

Ingredienti per 6 persone
650/700 gr di tagliatelle all'uovo
300 gr carne trita
1 cipolla
1 carota
1 costina di sedano
mezzo bicchiere di vino bianco
40 gr funghi secchi porcini
200 gr funghi champignon
50 gr di speck
50 gr mortadella
50 gr salame milano
1-2 bottiglie di passata rustica di pomodoro
1 confezione di panna da cucina

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