venerdì, 22 gennaio 2010
Salmì - Gabriele Bacciottini - Italiana Sommelier
Salmì Deriva dal francese Salmis a sua volta salmigoundis = intingolo di carni avanzate. In Piemonte vi è un modo molto simile di cucinare la lepre detto Civet.
Italiana Sommelier
07:29 Scritto da: eleoma in Lo sai che .... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: salmi, ricette, ricetta, cucina | OKNOtizie | 
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