sabato, 29 gennaio 2011

Pennette al salmone e zucchine - Lorena

Ingredienti
500 gr di pennette
burro a piacimento
brodo vegetale
2 cucchiai di brandy 
200 gr salmone affumicato
100 gr di zucchine
funghi champignon
2 spicchi d'aglio
mezza cipolla
sale e pepe rosa qb
1 confezione di formaggio philadelfia.

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mercoledì, 08 luglio 2009

Salmone allo zafferano

Ingredienti
6 tranci di salmone
1 confezione di panna
2 bustine di zafferano
prezzemolo
burro
pepe
sale
timo

 

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venerdì, 03 luglio 2009

Sugo salmone e mascarpone

Ingredienti
350 gr di salmone affumicato
150 gr di mascarpone
sale
pepe
prezzemolo

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sabato, 27 giugno 2009

Salmone marinato - Giuseppe

Ingredienti
500 gr di salmone fresco a tranci se non siete sicuri della freschezza del pesce optate per quello congelato
prezzemolo
3 limoni
olio extra vergine di oliva

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