Ingredienti
800 gr di salmone fresco a tranci
3 foglie di alloro
vino bianco secco
prezzemolo
olio extra vergine di oliva
sale
pepe

Preparazione
Cuocete il salmone a vapore aggiungendo all’acqua alloro e vino.
A cottura ultimata salate, pepate.
A piatto ultimato aggiungete una girata di olio e prezzemolo.