sabato, 12 settembre 2009

Salsina verde - Luisa

Ingredienti
250 gr di foglie di prezzemolo
1 quarto di cipolla
1 spicchio di aglio
1 peperone (meglio se verde)
50 gr di capperi
4 acciughe salate o pasta di acciughe
1 bicchere di olio di oliva
succo di 1/2 limone

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Salsa verde - Luisa

Ingredienti
prezzemolo
1 spicchio di aglio
olio extra vergine di oliva
2 cucchiai di conserva
capperi

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martedì, 23 giugno 2009

Salsa verde - Luisa

Ingredienti
1 kg di peperoni
1 kg di pomodori verdi
3 etti di cipolle
1 etto e mezzo di sale fine
olio


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