mercoledì, 12 gennaio 2011

Salsicce e fagioli alla "cannibala" Angelamaria

Ingredienti
4 salsicce di prosciutto (o comunque di carne scelta)
400 gr di fagioli borlotti
origano
timo
aglio
cipolla
rosmarino
salvia
peperoncino
sedano
carota
200 ml di vino rosé
qualche cucchiaio di passata di pomodoro ristretta
sale
olio extravergine d'oliva.

Continua...