Spiedini scamorzine e pomodorini

Ingredienti
12/15 bocconcini o scamorzine affumicate
12/15 pomodorini pachino
basilico
sale
pepe
olio extra vergine di oliva

Preparazione
Lavate e tagliate i pomodorini in 2.
Mettete i pomodorini in una terrina e conditeli con olio e sale
Tagliate i bocconcini di scamorza in 2
Preparate gli spiedini alternando pomodori e scamorzine