lunedì, 10 agosto 2009
Scottiglia - Gabriele Bacciottini - Italiana Sommelier
Ingredienti
200 gr per ogni persona di carne di vitello, pollo, maiale, faraona, quaglie, coniglio, …..
1 cipolla
3 spicchi d’aglio
I fetta pane toscano per ogni commensale
1 bicchiere vino rosso strutturato
1 cucchiaio conserva
prezzemolo
rosmarino
brodo di carne
olio d’oliva sale
pepe q.b.
09:50 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Ricetta del giorno, Ricetta del mese, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina, scotiglia | OKNOtizie | 
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