martedì, 20 marzo 2012
La Primavera dei Presidi Slow Food - Torre del Greco (NA)
Mercoledì 21 marzo 2012
È qualche milione di anni che il Vesuvio rende fertili le terre tutt’intorno a sé, non solo quelle alle sue falde, ma anche quelle parecchio più distante. È venuta l’ora di esprimergli la nostra gratitudine.
Il prossimo 21 marzo, notte di Primavera, i cuochi che operano intorno al Vesuvio cucineranno piatti originali, ciascuno fatto con almeno due Presidi campani Slow Food.
L’intento è quello di consolidare l’alleanza dei cuochi con i Presidi e di far conoscere a soci e non (ancora) soci le eccellenze che Slow Food seleziona in base ai principi di
“buono pulito e giusto”.
L’alleanza si realizzerà con la supervisione del Mercato della Terra dei Campi Flegrei, dove i Presidi li si incontra sui banchi di vendita, pronti per affrontare le nostre fantasie gastronomiche.
11:40 Scritto da: eleoma in Eventi, feste e sagre enogastronomiche | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: gastronomia, eventi, slow food, eventi slow food | OKNOtizie | 
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mercoledì, 03 novembre 2010
Visita a una cantina nel week end - alla riscoperta dei vini di montagna
Domenica 14 novembre 2010
La prossima iniziativa della Condotta si terrà domenica 14 novembre 2010: visita presso la Cantina Castellucci Miano di Valledolmo, produttrice, fra l'’altro, del prezioso Perricone, e Maravita .
Una visita guidata alla scoperta dell’affascinante mondo del vino: le fasi di produzione, i ritmi e i modi di invecchiament o .
14:17 Scritto da: eleoma in Itinerari del gusto, Vini, champagne, spumanti... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: sicilia vini, vini sicilia, degustazione vini, vini siciliani, slow food, slow food caccamo, caccamo slow food, slow food eventi | OKNOtizie | Facebook