martedì, 14 luglio 2009

Cipolline sott'olio

Ingredienti
600 gr di cipolline
600 gr di aceto di vino bianco
olio extra vergine di oliva
alloro
sale
pepe

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lunedì, 29 giugno 2009

Melanzane sott'olio - Raffaella

Ingredienti
500 gr di melanzane
acqua
aceto
olio extra vergine di oliva
origano

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mercoledì, 24 giugno 2009

Peperoni grigliati sott'olio

Ingredienti
500 gr di peperoni
sale
olio extra vergine
alloro
pepe
bacche di ginepro

aglio

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Zucchine grigliate sott'olio

Ingredienti
700 gr di zucchine
2 spicchi d'aglio
olio extra vegine d'oliva
sale
pepe
alloro
bacche di ginepro

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martedì, 23 giugno 2009

Zucchine sott'olio - Luisa

Ingredienti
1k di zucchine
2 cipolle
13 foglie di basilico
1 rametto di rosmarino
4 spicchi di aglio
4 cucchiai di sale fino
2 bicchieri di olio
2 bicchieri di aceto

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Cavolfiori sott'olio

Ingredienti
1 cavolfiore di media grandezza
olio extra vergine di oliva
bacche di ginepro
aceto
aglio
sale
alloro
pepe

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