venerdì, 18 giugno 2010

Spaghetti ai ricci di mare - Rosalia

"I ricci di mare, quelli veri e buoni, di solito si mangiano crudi e al naturale poca cottura...è troppo prelibato il riccio ..non servono molti condimenti...crudi con il limone oppure o con gli spaghetti e un leggero sapore di aglio e prezzemolo.." Rosalia

Ingredienti

500 gr di spaghetti
1 spicchio di aglio
50 ricci di mare
prezzemolo
olio extra vergine di oliva
sale

Continua...