mercoledì, 30 settembre 2009

Spalla di maiale all'acqua

Ingredienti
900 gr  di spalla di maiale
1 cipolla
1 spicchio di aglio
alloro
sale
dragoncello
pepe
bacche di ginepro
rosmarino fresco  

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lunedì, 15 giugno 2009

Spalla di maiale al forno

Ingredienti
900 gr  di spalla di maiale
2 spicchi di aglio
rosmarino fresco 
bacche di ginepro
alloro
sale
pepe

Continua...