mercoledì, 14 ottobre 2009
Spezzatino di manzo in umido - Caboni Virginia
"Lo spezzatino può accompagnare la polenta o un riso in bianco." Virginia
Ingredienti
700 gr. polpa di manzo per spezzatino
2 pomodori maturi
½ cipolla
3 carote
2 coste di sedano
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 spicchio d’aglio
2 bicchieri di vino Cannonau (se non lo trovate…Chianti, o un qualsiasi vino rosso ma corposo).
13:42 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Manzo, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, ricetta, ricette di cucina, manzo, spezzatino | OKNOtizie | 
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lunedì, 03 agosto 2009
Spezzatino di manzo- Rossana
Ingredienti
1 kg di spezzatino di manzo
2 lattine di birra
2 cipolle
2 carote
2 cucchiai di farina di tipo "00"
1 cucchiaio di prezzemolo
sale
burro
olio
pepe
18:59 Scritto da: eleoma in Brasati, stracotti, umidi, Carne, Le vostre ricette, Manzo, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, ricette di cucina, spezzatino, manzo ricette | OKNOtizie | Facebook
domenica, 02 agosto 2009
Beef with Guinnes - Spezzatino di manzo alla birra - Giuseppe G.
Ingredienti
900 gr di spezzatino di manzo
2 fette di lardo
2 cipolle
2 carote
150 ml di birra Guinness
50 ml di acqua
2 cucchiai di farina di tipo "00"
1 cucchiaio di prezzemolo
sale
pepe
07:33 Scritto da: eleoma in Brasati, stracotti, umidi, Carne, Le vostre ricette, Manzo, Ricetta del giorno, Ricette facili, Ricette light, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, rciette di cucina, carne ricette, spezzatino, ricetta | OKNOtizie | Facebook