mercoledì, 10 marzo 2010

Spezzatino di tacchino in salsa verde - Elvira

Ingredienti per 2 persone

Per il brodo vegetale

1 litro di acqua
carote
prezzemolo
½ cipolla
zucchine

Per lo spezzatino
½ cipolla bianca piccola
olio extravergine di oliva
sale
peperoncino
400 gr di bocconcini di tacchino
vino da cucina

Continua...