sabato, 29 gennaio 2011

Spiedo di lonza con speck e prugne al marsala - Rosalia P.

Ingredienti
Lonza
speck
prugne secche
olio
rosmarino
marsala
sale

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domenica, 23 gennaio 2011

Spiedini di mazzancolle con pancetta e aceto balsamico - Simona

Ingredienti per 2 persone
20 manzancolle
10 fette di pancetta dolce
2 spicchi d'aglio
1/2 bicchiere di vino bianco secco
pangrattato q.b.
prezzemolo tritato q.b.
aceto balsamico q.b.
olio q.b.
4 spiedini di legno lunghi.

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martedì, 02 novembre 2010

Spiedini scamorzine e pomodorini

Ingredienti
12/15 bocconcini o scamorzine affumicate
12/15 pomodorini pachino
basilico
sale
pepe
olio extra vergine di oliva

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mercoledì, 24 febbraio 2010

Spiedini di pollo - Angelamaria

Ingredienti
2 grossi filetti di pollo
2 peperoni
2 fette di prosciutto cotto da 150 gr
origano
1 limone
1/2 bicchiere d'olio
sale
pepe

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lunedì, 17 agosto 2009

Spiedini di coppa di maiale in granella di pistacchio - Nerina

Ingredienti
8 fette di coppa di maiale (per 16 involtini)
8 fettine di provoletta
4 fette di prosciutto cotto
pagrattato
granella di pistacchio
olio extra vergine di oliva
sale
prezzemolo

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venerdì, 24 luglio 2009

Spiedini con mozzarella e pomodori

E' facilissimo, velocissimo, fresco ed è un antipasto molto carino e coreografico

Ingredienti
pomodori pacchino (quelli piccoli)
mozzarelline di piccole
olive verdi
basilico

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Spiedini frittata, parmigiano, olive e pomodori - Rosalia

"Vi è avanzata della frittata, un' idea carina per fare un piatto super facile, veloce , poco costoso per fare bella figura - Rosalia"

Ingredienti
frittata
olive verdi
pomodori
parmigiano reggiano

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