venerdì, 15 ottobre 2010
Stracotto al vino bianco - Giuseppe G
Ingredienti
1 kg di pernice
7 canne di sedano
7 carote
4 cipolle
2 bottiglie di prosecco
1 ramoscello di rosmarino
1 ramoscello di salvia
farina
brodo
14:30 Scritto da: eleoma in Brasati, stracotti, umidi, Carne, Le ricette dell'inverno, Le vostre ricette, Manzo, Ricette facili, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: stracotto, ricetta stracotto, cucina, ricette, ricetta, ricette di cucina, stracotto ricette, stracotto ricetta | OKNOtizie | 
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lunedì, 16 novembre 2009
Stracotto d'asino - Ristorante Pizzeria Teatrino
Ingredienti
1 kg carne polpa di somarina
700 polpa di pomodoro
2 cipolle
1 gamba di sedano
3 carote
1/2 litro di vino rosso
acqua q.b.
07:51 Scritto da: eleoma in Asino e cavallo, Brasati, stracotti, umidi, Carne, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: stracotto asino, stracotto asino ricetta, stracotto, cucina, ricette, ricette di cucina, asino ricette | OKNOtizie | Facebook