domenica, 19 dicembre 2010
Bocconcini di tacchino con funghi
Ingredienti
500 gr di funghi freschi
1 spicchio di aglio
1 cipolla
olio extra vergine di oliva
500 gr di fesa di tacchino
sale
pepe
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giovedì, 02 dicembre 2010
Bocconcini di tacchino con piselli
Ingredienti
500 gr di piselli
1 spicchio di aglio
1 cipolla
olio extra vergine di oliva
500 gr di fesa di tacchino
sale
pepe
14:22 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Tacchino | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette tacchino, ricetta tacchino, tacchino ricette, tacchino ricetta, piselli ricette, ricette piselli | OKNOtizie | Facebook
domenica, 22 agosto 2010
Scaloppine all'arancia - Daniele
Ingredienti
4 fettine di fesa di tacchino
3 arance biologiche
un goccio d'olio extra vergine di oliva
un po' di farina 00
sale
mezza cipolla bianca tritata finemente
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venerdì, 20 agosto 2010
Involtini di tacchino - Esther
Ingredienti
4 fettine di tacchino
4 fette di melanzane grigliate
4 fettine di taleggio
mezzo bicchiere di vino bianco
mezzo dado
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giovedì, 19 agosto 2010
Fesa di tacchino agli aromi - Antonietta
Ingredienti
600 gr di fesa
1 cipolla
1 sedano
aromi
prezzemolo
basilico
rosmarino
salvia olio extra vergine d'oliva
un pò di brodo
5 cucchiai vino bianco
sale
pepe
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venerdì, 23 luglio 2010
Spiedini di carni allo yogurt - Dr. Antonio Falchi & Barbara Bindi
Ingredienti
250 gr di petto di pollo
250 gr di fesa di tacchino
300 gr di polpa di maiale
2 vasetti di yogurt
sale
pan grattato
farina 00
pepe nero macinato
1 peperone
1 zucchina
verdure di stagione per accompagnare il piatto
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lunedì, 12 luglio 2010
Bocconcini di tacchino gialli e brilli - Silvia
Ingredienti
80/100 gr di fesa di tacchino a personao
olio extravergine di oliva che basti per coprire il fondo della teglia
Per ogni porzione di carne:
1 cucchiaino di pinoli tritati finemente
1 cucchaio di pane grattato
1 cucchaio di i farina
1 cucchaio di vino bianco fermo
1/ 2 pizzichi di curry
sale
pepe quanto basta
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mercoledì, 12 maggio 2010
Tacchino in salsa
Ingredienti
700 gr fesa di tacchino
700 gr di pelati
150 gr di vino rosso fermo secco
1 cipolla
1 carota
1 costa di sedano
1 fetta di pancetta
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
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venerdì, 29 gennaio 2010
Tacchino al vino bianco
Ingredienti
12/ litro di aceto bianco
2 carote
1 cipolla grande
2 gambe di sedano
1 litro e 500 di vino bianco fermo secco
600 gr di petto di tacchino
sale
dragoncello
2 o 3 bacche di ginepro
maggiorana
alloro
salvia
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venerdì, 11 dicembre 2009
La dinde o il tacchino - Il ballo della terra
Ricetta tradizionale francese.
Ingredienti
1 tacchino di almeno 2 kg
1 cipolla grande gialla
3 spicchi di aglio
50 ml di cognac sciegliete il migliore
1 mazzetto di timo
pepe
sale
2 bicchieri di sidro
4 mele di montagna
2 cucchiai di miele d’acacia.
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martedì, 03 novembre 2009
Spezzatino di tacchino con piselli e patate
Ingredienti
160 gr di piselli
160 gr di passata di pomodoro
500 gr di patate
600 gr di tacchino
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
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Spezzatino di tacchino con polenta e funghi
Ingredienti
1 kg di polenta
600 gr di tacchino
500 gr di funghi porcini freschi
olio extra vergine di oliva
prezzemolo
sale
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lunedì, 05 ottobre 2009
Tacchino con zucchine al curry
Ingredienti
600 gr di polpa di tacchino
400 gr di zucchine
1 porro
1 carota
1 canna di sedano
1 bicchiere di vino bianco
curry
sale
olio extra vergine di oliva
14:00 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette veloci, Tacchino | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: cucina, ricette, ricetta, ricette di cucina, tacchino ricette | OKNOtizie | Facebook
martedì, 08 settembre 2009
Involtini di tacchino con prosciutto
Ingredienti
500 gr di fesa di tacchino
150 gr di prosciutto cotto
burro
sale
pepe
14:05 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette veloci, Secondi piatti, Tacchino | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: cucina, tacchino ricette, ricette, ricetta, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook