giovedì, 22 ottobre 2009

Tagliatelle all'uovo con speck e porcini

Ingredienti
300 gr di
tagliatelle all'uovo
300 gr di funghi porcini
200 gr di speck
10 pomodorini
olio extra vergine di oliva
prezzemolo
parmigiano reggiano
sale
pepe

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giovedì, 09 luglio 2009

Tagliatelle all'uovo con pesto alla genovese

P1510803.JPGIngredienti
400 gr d tagliatelle all'uovo
180 gr di pesto alla genovese
150 gr di parmigiano reggiano
sale

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domenica, 05 luglio 2009

Tagliatelle allo scoglio - Giuseppe

P1510765.JPGIngredienti
300 gr di farina bianca
3 uova
1 kg e 200 gr di pesce (totani, calamari, seppie, cozze, vongole, gamberoni, scampi, astice...)
olio extra vergine di oliva
1 bicchiere di vino bianco secco
15 pomodorini ciliegina
sale, pepe e prezzemolo

 

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mercoledì, 24 giugno 2009

Tagliatelle all'uovo fatte in casa

P1510761.JPGIngredienti
600 gr di farina bianca
6 uova
sale

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