venerdì, 28 gennaio 2011

Riso al tastasal - Paola

Il tastasal è un impasto usato per fare il salame.

Ingredienti
320 gr di riso Vialone nano
sale
pepe q.b.
350 gr di tastasal
100 gr di burro
1 spicchio di aglio
1 cipolla
80 gr di formaggio Grana
brodo di carne

Continua...