martedì, 11 maggio 2010

Sfoglia con asparagi e crescenza

Ingredienti
200 gr di crescenza
1 mazzo di asparagi
1 rotolo di pasta sfoglia
sale
pepe
burro

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lunedì, 10 maggio 2010

Sfoglia gorgonzola e cavolfiori

Ingredienti
1/2 cavolfiore
200 gr di gorgonzola
1 rotolo di pasta sfoglia
sale
pepe

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Sfoglia con finocchi e verza

Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
150 gr di verza
150 gr di finocchi
burro
sale
pepe

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Torta salata di pere e pecorino

Ingredienti
1 pera grande
250 gr di pecorino
1 rotolo di pasta sfoglia

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martedì, 27 ottobre 2009

Torta broccoli e zucca - Caterina

"Una ricetta facile, veloce. "Caterina

Ingredienti

Per l'impasto

200 gr di farina
1/2 bustina di lievito
100 gr di ricotta
100 gr di burro

Per il ripieno
1 brocoletto
1 pezzo di zucca
1 cipolla
1 spicchio di aglio
olio extra vergine di oliva
4 uova
80 gr di pancetta
1 confezione di panna

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