mercoledì, 03 marzo 2010

Danubio o torta a pizzico - Virginia Caboni

Ingredienti
600gr. di farina (300 manitoba – 300 farina 00)
100 gr. di burro
250 ml di latte
2 uova
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 bustina di lievito di birra

Farcitura
emmenthal, pancetta, salsiccia, salame…per dirla breve potete farcire come meglio vi pare. Io ho messo prosciutto cotto e Philadelphia, altre volte ho usato cipolle e salsiccia, salame e provola.

danubio.jpg

 

 

 

 

 

 

 

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