venerdì, 09 aprile 2010

Torta alle pere - Sharon

Ingredienti per 10 persone:
olio per ungere
350 gr di pere sugose
50 gr di zucchero
Per la copertura
80 gr di mandorle tritate
130 gr di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella 
50 gr di burro a temperatura ambiente
Per la base
80 gr di burro
80 gr di zucchero
2 uova
180 gr di farina
1 bustina di lievito
200 cc di panna
0.5 di succo di limone

Continua...