sabato, 05 febbraio 2011

Torta caprese classica (Ricetta adatta anche per celiaci) - Mara

Ingredienti
175 gr di zucchero semolato
175 gr di burro
5 uova
un pizzico di sale
175 gr di cioccolato fondente al 50%
30 di cacao in polvere
60 gr di fecola di patate
5 gr di lievito in polvere per dolci
175 gr di mandorle dolci

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lunedì, 22 novembre 2010

Torta caprese al limone- Antonietta

Ingredienti per 6 persone
250 gr di mandorle
200 gr di  zucchero
150 gr di burro
200 gr di cioccolato bianco
2 limoni( 1 da usare con buccia e succo 1 solo la buccia)
6 uova
1 bustina lievito per dolci
4 cucchiai di limoncello

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martedì, 05 ottobre 2010

Torta caprese - Iole

Ingredienti
120 gr di cioccolato fondente
30 gr di cacao amaro
100 gr di zucchero
130 gr di burro
4 uova
130 gr di mandorle non spellate
30 gr di fecola
mezzo cucchiaino di lievito
un pizzico di sale

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giovedì, 29 luglio 2010

Torta caprese - Francoermy

"Torta senza lievito".Francoermy

Ingredienti
250 gr di mandorle tritate
200 gr di cioccolato fondente
150 gr di burro
150 gr di zucchero
1 cucchiaio di fecola di patate
1 cucchiaio di cacao amaro
2 cucchiai di rum
4 uova

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domenica, 25 ottobre 2009

Torta caprese - Alberto Bonito

Ingredienti
3 cucchiai di farina 00
2 cucchiai di fecola di patate
250 gr di mandorle tostate e tritate
250 gr di zucchero
250 gr di burro
4 uova intere
1 tazzina da caffè di rum
250 gr di cioccolato fondente a pezzi
1 pizzico di vanillina
1/2 bustina di polvere lievitante
1 tazzina di caffè liquido
zucchero a velo per copertura q.b.

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