venerdì, 26 febbraio 2010

Torta di rose - Virginia Caboni

Ingredienti
Per l’impasto

500 gr farina bianca (250 manitoba – 250 farina 00)
1 busta di lievito di birra mastro fornaio
100 gr zucchero
2 busta di Vanillina
1 cucchiaino di sale
scorza grattugiata di un limone
2 uova intere
80 gr burro
125 ml latte tiepido

Per la farcitura
100 gr burro a temperatura ambiente
100 gr zucchero
La scorza grattugiata di un arancio

torta rosre.jpg

Continua...