lunedì, 10 gennaio 2011

Torta patate e pecorino - Angelamaria

Ingredienti
1 kg di patate
1 foglia di bieta
1 mazzetto di basilico fresco
3-4 rametti di prezzemolo
2 uova
50 g di pecorino toscano
50 g di parmigiano
1/2 lt di latte
2 cucchiai di olio extra vergine
30 g di burro
sale
pepe
Pane grattugiato q.b

Continua...