Ingredienti
1 cipolla
aglio
olio
1 pizzico di preparato per pasta aglio olio e peperoncino secchi
pisellini primavera surgelati quelli finissimi
i funghi (anche quelli surgelati misto funghi )
la salsiccia
tortellini
la panna
formaggio grattuggiato

Preparazione
Mettete un pò di cipolla e aglio trittati in un tegame con un filo d’olio e poi ho comprato quei preparati per pasta aglio, olio e peperoncino secchi e ne mettete un pizzico poi prendete i pisellini primavera surgelati quelli finissimi, che si cuociono in poco tempo e bagnate fino a cottura quasi ultimata poi ci aggiungete i funghi, continuate a girare per non far attaccare quando si è quasi a fine cottura, aggiungete la salsiccia privata del budello e rigirate tutto amalgaamando bene gli ingredienti .
A parte fate cuocere i tortellini scolateli e mettertei nel tegame col condimento, alla fine aggiungete la panna e una spolveratina di formaggio grattuggiato