“Da Rino” – Bacedasco Basso (PC) – Consigliata da Eleonora
Bacedasco Basso (PC)
Telefono 0523/895149
Eleonora ce la presenta così:
“Da Rino” è una trattoria dove potrete gustare i piatti della cucina tipica piacentina, ammirando direttamente le colline piacentine dalla veranda interna o sul terrazzo fuori all’aperto.
Inziate antipastando con dell’ottima torta fritta accompagnata da ottimi salumi spalla cotta, culatello, prosciutto crudo, salame passate poi ai primi con un “tris di primi” e qua la scelta su fa dura tra tortelli alle erbette, tortelli di zucca, tortelli al parmigiano oppure tagliatelle al ragù di cinghiale o ai tipici “Pisarei e fasò” approdate nei secondi tra cui stracotto d’asino o di cighiale accompagnati con polenta e finite con i dolci della casa, ottime le crostate.
I dolci, i tortelli, la pasta sono rigorosamente fatti in casa, “Da Rino” si è fermato il tempo ai sapori di una volta.
Andateci mangerete bene spenderete poco e starete meglio, se poi ci andate d’estate prendere anche un po’ di fresco.
La cucina è sempre aperta, i gestori disponibili e gentili .
Nei dintorni potete visitare: Castell’Arquato un bellissimo borgo medievale e città d’arte. Bellissimo il castello con il fossato.
- Vigoleno è un piccolo, ma incantevole borgo fortificato, al cui interno il bellissimo castello.
- Proseguendo sulla strada sconfinate il provincia di Parma e visitate la fortezza di Bardi arroccata su uno sperone, la vista lascia senza fiato.
I tre castelli rientrano nel tour de “I castelli del ducato di Parma e Piacenza”