venerdì, 22 ottobre 2010
Trofie salsiccia e peperoni
Ingredienti
400 gr di peperoni
400 gr di salsiccia di maiale
400 gr di trofie
pepe
olio
1 cipolla
vino per sfumare
14:03 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con carne, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: salsiccia ricetta, ricette salsiccia, trofie, ricetta, ricette trofie, cucina, ricette, peperoni ricette | OKNOtizie | 
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mercoledì, 28 ottobre 2009
Trofie in salsa di peperoni verdi
Ingredienti
500 gr di trofie
1 confezione di panna da cucina
3 peperoni verdi
80 gr di parmigiano
sale
13:54 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con verdure, Pasta fresca, tortelli...., Primi Piatti, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: trofie, ricette, cucina, ricetta, ricette di cucina, trofie ricette, ricette trofie, ricetta trofie | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 07 agosto 2009
Trofie alla polpa di granchio - Eleonora
Ingredienti
500 gr di trofie
1 cipolla
250 gr di polpa di granchio
1/2 bicchiere di vino bianco fermo
prezzemolo
sale
olio extra vergine di oliva
peperoncino
08:06 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con pesce, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (1) | Segnala | Tag: ricette, cucina, ricetta, ricette di cucina, trofie, ricette trofie | OKNOtizie | Facebook
martedì, 09 giugno 2009
Trofie speck e gorgonzola
Ingredienti
500 gr di trofie
120 gr di gorgonzola
120 gr di speck
3 cucchiai di panna
burro
sale
pepe
Preparazione
Cuocete le trofie in abbondante acqua salata, attenzione alle dosi del sale, il gorgonzola è già un po'salato, il sale va regolato anche in base al tipo di gorgonzola che utilizzerete (gorgonzola dolce o piccante).
Tagliate il gorgonzola a pezzi e scioglietelo con la panna in una padella antiaderente, a fiamma bassa, amalgamate il tutto, fino ad ottenere un composto abbastanza denso.
Tagliate lo speck.
Scolate la pasta qualche minuto prima e saltatela in padella con il gorgonzola e lo speck .
Spolverizzate con il pepe.
07:42 Scritto da: eleoma in Pasta, Pasta ai formaggi, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, cucina, trofie, primi piatti, ricette trofie, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook