Uova in salsa tonnata Antonietta

Uova in salsa tonnata Antonietta

Ingredienti
6 uova
2 scatolette tonno media grandezza
3 acciughe sotto’olio
capperi
maionese
qualche cucchiaio sale

Preparazione
Fate bollire le uova fino a d farle diventare sode dopo di che prendere le uova sbucciatele, tagliate a metà e togliete  la parte del tuorlo d’uovo,  mettete in una terrina aggiungete poi il tonno  sgocciolato, le acciughe, i capperi, la maionese e il sale e impastate il composto adagiate i “mezzi” albumi svuotati in un piatto da portata e farciteli con il composto ottenuto