sabato, 02 aprile 2011
Stinco di vitello al forno - Margherita
Ingredienti
1 stinco di vitella
1 cipolla grande
2 carote
1 costa di sedano
sale
pepe
farina
olio
burro
vino bianco
dado
12:13 Scritto da: eleoma in Brasati, stracotti, umidi, Carne, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Vitello | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: vitello, ricetta vitello, ricette vitello, cucina vitello, cucinare vieltello | OKNOtizie | 
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martedì, 16 novembre 2010
Straccetti ai carciofi - Gian Paolo
Ingredienti
400 gr di vitello tagliato a listarelle molto sottili
6 carciofi
1 spicchio d'aglio
prezzemolo
olio extra vergine d'oliva
sale
pepe nero
1 bicchiere di vino rosso
20:14 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: vitello, ricette vitello, ricette carciofi, vitello carciofi | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 09 luglio 2010
Medaglione di filetto alla bismark - Albero Bonito
Ingredienti
1 fetta di filetto di vitello spessa circa un dito
uovo
olio extra
sale
20:26 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Vitello | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: vitello, vitello ricette, ricette vitello | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 23 novembre 2009
Hamburgher di vitella con funghi - Mara
Ingredienti
1 kg di carne vitella
2 uova sbattute
20 gr di sale
1 etto di parmigiano grattato
1 etto di pane grattato fine .
sale e pepe qb
latte qb (perche l'impasto sia morbido ma nn troppo)
a piacere limone o noce moscata o prezzemolo
50 gr funghi
07:04 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Vitello | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: hamburgher, vitello, ricette, cucina, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 03 agosto 2009
Stinco di vitello - Giuseppe G.
Ingredienti
1 stinco di vitello
2 cipolle bianche
2 dadi per brodo di carne
1 bicchiere di vino bianco
olio
burro
14:10 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Secondi piatti, Vitello | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: vitello, ricette vitello, cucina, ricette di cucina, ricetta, ricette | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 18 giugno 2009
Scaloppine al pepe verde
Ingredienti
600 gr vitello
1 confezione di panna da cucina
pepe verde in grani
burro
sale
12:40 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette veloci, Secondi piatti, Vitello | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, vitello, carne, secondi piatti, ricetta vitello | OKNOtizie | Facebook