mercoledì, 18 aprile 2012
Peposo a Rotolini - Loretta Cafissi Fabbri
Ingredienti
vitello
sale aromatico
olio extravergine di oliva
vino rosso (buono e corposo)
pomodori pelati
brodo di carne
pepe
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venerdì, 28 gennaio 2011
Carne e fagioli
Ingredienti
500 gr di carne macinata di maiale o vitello o manzo(a piacere)
olio
1 cipolla
300 gr di cannellini precotti
sale
pepe
rosmarino
18:27 Scritto da: eleoma in Carne, Legumi, Maiale, Manzo, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Vitello | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: maiale ricette, fagioli ricette, vitello ricette | OKNOtizie | Facebook
martedì, 02 novembre 2010
Scaloppine di vitello con bottarga
Ingredienti
800 gr di fette di vitello
bottarga
farina
burro
panna
07:57 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Pesce, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Secondi piatti, Vitello | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: bottarga, ricette bottarga, ricette vitello, vitello ricette, ricetta vitello, cucina vitello | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 09 luglio 2010
Medaglione di filetto alla bismark - Albero Bonito
Ingredienti
1 fetta di filetto di vitello spessa circa un dito
uovo
olio extra
sale
20:26 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Vitello | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: vitello, vitello ricette, ricette vitello | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 24 giugno 2010
Fegato di vitellone con le cipolle - Alberto Bonito
19:11 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette veloci, Secondi piatti, Vitello | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: fegato ricette, vitello ricette, vitello ricetta | OKNOtizie | Facebook