venerdì, 22 gennaio 2010
Melograno, il vino artigianale -Gabriele Bacciottini - Italiana sommelier
E’ nella provincia di Lucca, esattamente in Garfagnana a Gallicano, che nasce il primo vino, almeno per il Centro Italia, realizzato sì da uve autoctone (Sangiovese, colombana, carrarese e ciliegiolo), ma in totale assenza della meccanizzazione durante la raccolta e la vendemmia, chiamato Melograno.
15:26 Scritto da: eleoma in Lo sai che ...., Vini, champagne, spumanti... | Link permanente | Commenti (1) | Segnala | Tag: vino, vitigni, vini, vitigni autoctoni | OKNOtizie | 
Facebook
sabato, 02 gennaio 2010
Il vino di Roma
Domenica 10 gennaio 2010
Degustazione
Organizzatore Colline Romane
Domus Talenti
via delle Quattro Fontane, 113
Roma
13:58 Scritto da: eleoma in Eventi, feste e sagre enogastronomiche | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: vino, vitigni, vini, vitigni autoctoni | OKNOtizie | Facebook
domenica, 27 dicembre 2009
I vitigni autoctoni - Gabriele Bacciottini - Italiana Sommelier
L’ Italia è riconosciuta con una delle Nazioni con il più alto numero di Vitigni coltivabili, se ne contano più di 400, questo grazie al ruolo storico che hanno avuto i greci, gli etruschi ed i romani nel porta e nel nostro paese tecnologie, vitigni e cultura del vino. Molti di questi vitigni sono Autoctoni, cioè hanno origine italiana o meglio di specifica regione italiana.
Italiana Sommelier
17:44 Scritto da: eleoma in Vini, champagne, spumanti... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: vino, vitigni, vini, vitigni autoctoni | OKNOtizie | Facebook