Carricante – AIS Lecco

Vitigno autoctono dell’ Etna
È un vitigno a bacca bianca che si trova esclusivamente sull’Etna e il suo nome si riferisce alla grande produttività della pianta, intendendosi infatti per carricante “pianta carica di frutti”. È particolarmente diffuso nel versante est del vulcano ed è la base dell’Etna bianco DOC.

www.aislecco.com

Melograno, il vino artigianale -Gabriele Bacciottini – Italiana sommelier

E’ nella provincia di Lucca, esattamente in Garfagnana a Gallicano, che nasce il primo vino, almeno per il Centro Italia, realizzato sì da uve autoctone (Sangiovese, colombana, carrarese e ciliegiolo), ma in totale assenza della meccanizzazione durante la raccolta e la vendemmia, chiamato Melograno.

Italiana Sommelier

Il vino di Roma

Domenica 10 gennaio 2010

Degustazione

Organizzatore Colline Romane

Domus Talenti
via delle Quattro Fontane, 113
Roma

La fortuna del vino di Roma è determinata da fattori territoriali e climatici ed ha una sua storia: si incentra nelle Colline Romane, ha punti di forza nella zona del “Cesanese” e del litorale Nord, nella zona di Cerveteri.

L’esposizione IL VINO DI ROMA – 3000 anni di storia, tradizioni e cultura vuole sostenere questa grande vocazione produttiva, esaltando gli aspetti qualitativi del prodotto odierno, quale frutto di un patrimonio di esperienze millenarie e fattore fortemente caratterizzante ed identificativo del territorio e della sua offerta.

La mostra è aperta tutti i giorni (tranne il primo gennaio) dalle ore 10.00 alle ore 19.00

Il 10 gennaio, giorno di chiusura della mostra, è prevista una degustazione gratuita per permettere ai visitatori di assaporare il vino di Roma.

Per informazioni:
COLLINE ROMANE – Ufficio Stampa: 06 94549045 – 329 7094492
COMUNE DI ROMA POLITICHE AGRICOLE – Ufficio Stampa: 06 3729148 – 3403132176

 

I vitigni autoctoni – Gabriele Bacciottini – Italiana Sommelier

L’ Italia è riconosciuta con una delle Nazioni con il più alto numero di Vitigni coltivabili, se ne contano più di 400, questo grazie al ruolo storico che hanno avuto i greci, gli etruschi ed i romani nel porta e nel nostro paese tecnologie, vitigni e cultura del vino. Molti di questi vitigni sono Autoctoni, cioè hanno origine italiana o meglio di specifica regione italiana.

Italiana Sommelier